BÀI 3. THOÁT HƠI NƯỚC

I. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
- Là động lực đầu trên của dòng mạch gỗ giúp vận chuyển nước, các ion khoáng.
- Làm khí khổng mở ra cho khí CO2 khuếch tán vào bên trong lá cung cấp cho quá trình quang hợp
- Giúp hạ nhiệt độ của lá cây
II. Thoát hơi nước qua lá

	Thoát hơi nước qua khí khổng	Thoát hơi nước qua cutin
Được điều chỉnh	Có	Không
Tốc độ	Nhanh	Chậm

III. Các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước
- Độ ẩm: Độ ẩm đất tăng à cây hấp thụ nước nhiều; Độ ẩm không khí tăng à cây thoát hơi nước giảm
- Ánh sáng: Ánh sáng càng mạnh g độ mở khí khổng càng lớn à thoát hơi nước nhiều
- Các nhân tố khác: Nhiệt độ, gió... cũng ảnh hưởng đến sự thoát nước
IV. Cân bằng nước và tưới tiêu nước hợp lí cho cây trồng
- Cân bằng nước: Là tương quan giữa lượng nước cây lấy vào và thoát ra.
- Tươi tiêu nước hợp lí cho cây:
+ theo nguyên tắc 3 đúng: Đúng lúc, đúng lượng, đúng cách.
+ cần dựa vào: Đặc điểm di truyền, pha sinh trưởng phát triển của cây, đặc điểm của đất và thời tiết.